张晓梅是重庆人，不够不是市区，只是周边一个偏僻的山区。父亲成都打工，张晓梅和三个姐妹由目前一手拉扯大，家中仅有的两间土墙屋子还经常经受不了暴雨的冲刷。小时候，张晓梅一怕过年，二怕给父亲写信。过年由于家中人多房少，她便不得不到邻居家借宿；写信则是每次都是问父亲要钱。

      张晓梅最大的愿望就是挣钱盖一座宽敞的房子，让一家人能有个舒适的家。2000年，刚满20岁的张晓梅结婚了，婚后便和丈夫一起到重庆打工。2年后有了一些积蓄，便商量着自己创业，第一次是在一条不算繁华的街道租了一间小门面卖小吃，之后又买过冰淇淋、面粉、饺子馆，但一直到08年也获利微薄，一直没能实现自己的愿望。

      在几年的创业历程中，张晓梅也悟出了一些创业之道，创业要瞅准市场，要发挥特长，要富有特色，要跟上时代发展的脚步。经过深思熟虑后，张晓梅决定放弃现在的饺子馆转作特色餐饮。于是和在成都打工的父亲商量后来到成都学习特色餐饮技术……

      在父亲的联系和帮助下，张晓梅花了几千元学了成都的棒棒鸡技术，之后和丈夫返回重庆开起了成都特色美食店。这一决定让张晓梅成就了今后的事业。

      09年1月，张晓梅的棒棒鸡店终于开张迎客了，店面不大也就10多平米，但生意却很好，来自成都的味道非常受欢迎。据张晓梅介绍，现在小店由她和丈夫两人经营，日营业额在2000元左右，过年过节基本上达到3、4千元。

      梦想是前进的动力，梦想是发展的希望，现在的张晓梅已经打算开第二家分店，做成一个连锁行业。自己当初在家修房子的梦想也实现了，一个小小的特色美食店，成就了一位乡下人的创业致富之路。

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