江苏的小杨刚刚毕业就选择了创业，幸运的是她的创业之路不像其他创业者一样经历了许多失败和坎坷，她第一次开店创业就成功了。下面，让我们一起走进她的创业历程，解读创业成功之谜吧。

      小杨是江苏人，却选择了到成都读大学，一是喜欢成都的美食，二是由于男朋友也在成都。去年6月，大学毕业的小杨决定自己创业，在成都读书的几年时间中，小杨一致看好成都的特色餐饮项目——成都棒棒鸡，因为在自己老家还没有这样的美食店。于是，小杨决定在老家开一家成都棒棒鸡熟食店。

      今天是小杨开店一周年的日子，小店特别7折优惠回馈消费者。15平米的店面里包含了20来个菜品，其中棒棒鸡、夫妻肺片、凤爪、卤牛肉显得格外畅销。很多到小店购买的顾客都是老顾客了，每天基本上都有40多位顾客光顾，销售额在1500元左右，最高销售额竟达到3000多元。开店时，小店投入成本在5万多元，包括店面装修、采购设备以及在成都学习棒棒鸡技术的费用，这样的营业额让小杨早在半年前就收回了成本，现在每月利润近2万元。这对一个刚毕业不久的女大学生来讲，以及是不小的成就了。

      小杨回忆创业之初，自己正是抓住了机遇，在生活中善于观察，在大学毕业后果断的选择了创业，去年6月底在江苏老家开了第一家成都棒棒鸡熟食店，目前江苏也只有我这一家有特色的美食店，这大概就是成功的原因之一吧。

此外，在选择店面时，特意选在了隔菜市场不愿的地方，当初想的是菜市场人流量比较大，隔菜市场有一定的距离房租也相对便宜一点，想不到却带了了比较好的效果。

      成都美食闻名全球，近年来更是发展迅速。各类川菜、小吃店如雨后春笋般萌发出来，开川菜馆对像小杨这样的小本投资者来说，无疑是相当困难的。无论在资金上还是店面的经营管理方面都相对缺乏。而开一些特色小吃店，投资不大，店面小便于管理无疑是小本创业者不错的选择。

      小杨之所以能创业成功，原因之一还在于成都棒棒鸡开店成本低，经营人们喜欢消费的食物，消费群体广，切有成都美食这块招牌，生意自然很好经营了。此外，良好的服务态度也是取胜的关键……

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